Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Suklaapisaran

Kinuski-vaniljakeksit

31.10.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17918_syksyä-ja-leivontaa-463_600x600.jpg

Kinuski-vaniljakeksit

Perustaikina:

1,5 dl sokeria

1 muna

200 g margariinia

n. 5-6 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

(3rkl kaakaojauhetta)

 

Vaniljatäyte:

1 muna

1 dl sokeria

1 dl vettä

1 rkl perunajauhoja

1 tl vaniljasokeria

100g voita

Kinuski:

0,5 dl kermaa

0,5 dl fariinisokeria

 

Sekoita kaikki aineet keskenään käsin tasaiseksi. Jauhota leivontapöytä ja kauli puolet taikinasta ohuehkoksi levyksi ja ota siitä muotilla keksejä. Lisää jauhoja tarvittaessa. Asettele keksit pellille leivinpaperin päälle ja tee pienellä muotilla reiät 1/2 kekseistä. Tee samoin loppuosalle taikinaa. Paista 200 asteessa noin 5-10 minuuttia, kunnes keksien pohja on saanut hieman väriä.

 

Valmista vaniljatäyte: laita kaikki täytteen ainekset paitsi vaniljasokeri ja voi kylmänä kattilaan ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna seosta vispilällä sekoittaen, kunnes se sakenee. Laita kattila viileään vesihauteeseen ja lisää vaniljasokeri sekä voi hyvin sekoittaen. Voita ei tarvitse sulattaa, vaan sen voi antaa sulaa seokseen. Anna hieman jäähtyä ennen keksien täyttämistä. Laita täytettä kahden keksin väliin, joista toisessa on pikkumuotilla otettu reikä. Rei’ällinen keksi tulee päällimmäiseksi.

 

Laita kinuskin ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi hyvin sekoittaen. Laita levy pienemmälle ja sekoittele 10-15 minuuttia. Sen jälkeen laita kinuskia täytetyissä kekseissä oleviin ”reikiin”.

 

-Suklaapisara

Kategoriat

Pikkuleivät

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17918_DSC_0143_400x400.jpgSuklaapisaranRunebergin leivokset
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17918_DSC_0346_400x400.jpgSuklaapisaranSeeprarulla
7
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17918_syksyä-ja-leivontaa-463_400x400.jpgSuklaapisaranKinuski-vaniljakeksit
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17918_IMG_2582_400x400.jpgSuklaapisaranOmenaleipä
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17918_leivontaa-yms-204_400x400.jpgSuklaapisaranMinibebet
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17918_minipumpulikakut-062_400x400.jpgSuklaapisaranMinipumpulikakkuset
1

Kommentit (1)

MerZi82
Kinuskileipomo MerZi82
1.11.2014 03:29

Herkulliselta kuulostava yhdistelmä :), täytynee kokeilla!

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa