Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo SugarCone

OmenaChutney

9.9.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21533_OMENA-CHUTNEY_600x600.jpg

3kg omena

3kpl sipuli

3rkl inkiväärijauhe

1,5kpl punainen chili

1,5l vesi

3rkl vaalea siirappi

2kpl kanelitanko

3rkl omenaviinietikka

1,5kg hillosokeri

 

Kuori omenat, poista siemenkodat ja lohko omenat pienehköiksi kuutioiksi. Laita omenat kattilaan. Kuori ja pilko sipulit kuutioiksi, lisää sipulit omenoiden joukkoon. Huuhtele chili ja poista siemenet, hienonna pieniksi paloiksi. Jos kuitenkin haluat chutneystä tulisempaa jätä siemenet palkoihin. Lisää chili kattilaan. Laita vielä joukkoon vesi, siirappi, kanelitangot ja viinietikka.

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 10minuuttia, sekoita välillä. Lisää hillosokeri joukkoon koko ajan sekoittaen. Lisää hillosokeri koko ajan sekoittaen, anna kiehua miedolla lämmöllä 10-15minuuttia. Poista tämän jälkeen kanelitangot. Laita chutney kuumennettuihin purkkeihin ja säilytä kylmässä.

 

HUOM! Chutney hyytyy kylmässä hillomaisemmaksi, joten älä pelästy jos chutney näyttää löysähköltä purkitus vaiheessa.

Ainesosat

Omena

Kategoriat

Muuta makeaa

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21533_BANAANI-MANSIKKA-LETUT_400x400.jpgSugarConeBanaani-Mansikka Letut
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21533_CHOCO-VANILLA-KASTIKE_400x400.jpgSugarConeChoco-Vanilla kastike
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21533_WP_20161203_12_29_47_Pro_LI-2_400x400.jpgSugarConeJouluinen TorttuPulla
5
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21533_BANAANI-KAKKUNEN_400x400.jpgSugarConeBanaani Kakkunen
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21533_20161228_071823-2_400x400.jpgSugarConeHerkku Neliöt
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21533_20161217_220239-2_400x400.jpgSugarConeJoulu Tonttunen

Kommentit (0)

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa