20kpl

10kpl torttutaikina levy

Täyte:
2-4dl paistonkestävä vaniljakastike/vaniljakreemi
400g boysenmarjahillo

Voitelu:
kananmuna

Tee vaniljakastike ohjeen mukaan ja anna täytteen jähmettyä 10minuuttia jääkaapissa. Ota torttutaikina levy ja puolita se, kaulitse hieman isommaksi. Katso kuva 1. Leikkaa torttu niin kuin tekisit joulutorttua mutta tee pienet ekstra viillot reunojen keskelle. Katso kuva 2. Voitele kananmunalla tortun reunojen päät ja laita vaniljatäytettä kuvan 2 mukaan. Ota pidemmät reunat ja paina ne keskelle. Katso kuva 3 ja 4. Tee loput reunat samalla tyylillä. Nosta torttuset pellille leivinpaperin päälle ja voitele torttuset kananmunalla. Paista torttuset 225-asteessa 10-15minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Anna torttusten jäähtyä ja laita lopuksi boysenmarjahilloa päälle. Tarjoile.