Kokonaisia manteleita
Suolaa maun mukaan

Levitä mantelit uunin pellille ja lämmitä uuni 200 asteeseen. Voit käyttää kuorellisia tai kuorettomia manteleita. Paahda mantelit uunissa n. 15 min. Laita paahdetut mantelit monitoimikoneeseen ja jauha ensin jauhoksi. Anna koneen pyöriä tarpeeksi kauan kunnes jauhe muuttuu nestemäiseksi. Huom. Anna pyöriä seoksen tarpeeksi kauan, että siitä tulee tarpeeksi sileää. Lisää makusi mukaan suolaa. Säilö jääkaapissa.