Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo sonkku

Lemmen leipäset

24.6.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/4114_PhotoChooser-a9972f4f-468d-42af-b64c-7957c940a555_600x600.jpg

Leivoin TAAS sitä mitä kaapista löytyy periaatteella ilman valmiita reseptejä=D Sämpylät tuoksuivat niin hyvälle että nuorin lapseni tuli kuvan otto hetkellä pihistämään sämpylän korista ja sain hienon kuvan reseptiini=D
Käytin jauhopussien jämiä jotka piti saada kaapista pois pyörimästä.

Taikinasta sain 24 pientä sydän sämpylää ja 4 isoa.

Taikina:
3 liperin/lipstikan lehteä
nippu tuoretta ruohosipulia
tuoreita basilikan lehtiä
3 pientä valkosipulin kynttä
1 iso sipuli
1,5 rkl hunajaa
12 dl vettä
1 dl öljyä
4 rkl leivinjauhetta
ripaus suolaa
2 dl ruis leseitä
1 dl ruisjauhoja
2 dl hiivaleipä jauhoja
vehnäjauhoja niin poaljon että taikina on sopivaa.
Voiteluun vettä/muna
päälle unikonsiemoniä

Pese ja hienonna yrtit taikina kulhon pohjalle, hienonna sipulit pieneksi silpuksi joukkoon. Lisää hunaja, suola ja vesi, sekoita niin että hunaja on liennut. Sekoita leivinjauhe osaan jauhoista ja lisää leseet ja jauhot taikinaan. Loppuvaiheessa laita öljy ja lisäile vehnäjauhoja tarpeen mukaan. Leivo sämpylät ja paista 200 asteessa keskitasolla 10-15 min.

Sydän sämpylät muotoilin näin: Tein ensin kolmion muotoisen palan ja litistelin sitä leivinpaperin päälle pellille. Leikkasin viillon ja tasoittelin sydämen reunat. Voitelin vedellä (suihkutin suihkupullolla) ja lisäsin unikon siemenet.
PhotoChooser-12dffc27-b1a0-453b-89c3-651890fe09e7PhotoChooser-7078263c-e58d-4007-94ee-c627575c04c7PhotoChooser-47adc33a-868e-4574-a459-28fbf82d6097

Kategoriat

Leivät, sämpylät ja rieskat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/4114_20151123_094644_400x400.jpgsonkkuJoulu purkissa
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/4114_20140922_2004061_400x400.jpgsonkkuPizzaBoston ja PizzaPuustit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/4114_20140922_153323_400x400.jpgsonkkuNuhanenien omppu-hunaja "voileipäkakku"
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/4114_Putrid-boot_400x400.jpgsonkkuPoikani 5-V. synttäri kakku
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/4114_20140815_195544_400x400.jpgsonkkuValkosuklaa mustikka jälkkäri
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/4114_?post_type=kinuski_post&p=27405_400x400.sonkkuTikkarit

Kommentit (0)

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa