Päätin tehdä muffinsseja tyttömäisellä raita/seepra teemalla. Leivoin muffinssit Kinuskikissan muffinssiohjeella pienin muokkauksin, käytin vaniljajauhetta vaniljasokerin sijasta sekä kaakaojauheen korvasin n. 40g sulatettua tummaa suklaata. Lisäksi laitoin tummaan taikinaan mustaa pastaväriä.

Minulla kävi mielessä laittaa lakua taikinaan ja tavoitella tummaa väriä taikinaan, mutta ne lakut jäivätkin kauppaan 😀 Joten tein suklaisen version ja joskus vielä kokeilen sulatettua lakritsia taikinaan. Koristelussa yrtin kaukaisella tavalla mukailla seeprateemaa. Pinkkeihin seepravuokiin kaksiväristä taikinaa ja päälle raita teemaa.

Paiston jälkeen tasoitin vähän muffinsseja. Kaulin valkoista Kinuskikissan vaniljamassaa levyksi. Pöyrittelin sen päälle ohkaisia pötköjä vaalean punaisesta ja mustasta massasta.

Sulautin raidat valkoiseen massaan ja tasoitin pintaa kaulimella.

Lopuksi leikkasin sopivan kokoisella pyöreällä muotilla ympyröitä massasta. (Juomalasikin käy muotin puuttuessa, kokeiltu joskus). Massat voi kiinnittää tipalla sokerikuorrutetta tai elintarvikeväriä muffinssien päälle.

Raidat ei tullut ihan niin nätisti muffinsseihin, mutta persoonallisia ovat!

Päätin kokeilla myös Kinuskikissan massasta lumiukkokoristeita parin vadelmamuffinssien päälle talvea silmällä pitäen 🙂 Muffinssit olivat tehty tällä ohjeella, mutta puolukat vaihdoin 150g vadelmia.