Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Sonjaida

Makeiset lakritsin ystävälle

2.1.2017

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/5713_IMG_4144-2_600x600.jpg

1 dl vettä
0,75 dl muscovado sokeria
1,5 dl muscovado siiraappia
0,5 dl lakritsajuurijauhetta (tai oman maun mukaan
1 tl anis jauhetta
(Itse käytin kokonaista anista, hienonnettuna ja siivilöitynä, koska jauhetta en ole löytänyt marketeista.)
1/4 tl suolaa
1 dl vehnäjauhoja
mustaa pastaväriä tummempaa sävyä varten

Lisää paistinpannulle (/kattilaan) vesi, sokeri, siirappi, anis, suola sekä halutessasi musta pastaväri ja laita pannu päälle.
Sekoita ainekset yhteen.
Keittele miedolla lämmöllä kuplien n. 2 minuuttia.
Lisää jauhoja siivilöitynä vähän kerrallaan. Sekoita koko ajan.
Anna massan kuplia vähän aikaa, kunnes se paksuuntuu.

Voit testata jähmettyykö massa, tiputtamalla sitä tipan kylmään veteen.

Voitele leivinpaperi kevyesti ja kaada lakritsamassa se päälle. Lisää päälle toinen voideltu leivinpaperi , voideltu puoli lakritsia vasten. Painele tasaiseksi esim. tarjottimen avulla.
Anna jäähtyä. Leikkaa massasta paloja ja muotoile haluamallasi tavalla. Itse kieputin palat vielä leivinpaperiin.

Makeiset kannattaa säilyttää jääkaapissa, pehmenevät nopeasti.

Pakkaa pikku paketteihin, vaikka pilttipurkkeihin. Ne ovat sopivan pieniä, jo parikin makeista voi taltuttaa lakritsinälän. Liimaa liitutaulutarra ja kirjoita liitutaulutussilla viesti ystävälle 🙂
Korkin voit verhoilla servietillä ja kuminauhalla piiloon.

Ainesosat

Lakritsi/salmiakki

Kategoriat

JouluKonvehdit ja makeiset

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/5713_IMG_4144-2_400x400.jpgSonjaidaMakeiset lakritsin ystävälle
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/5713_IMG_38861_400x400.jpgSonjaidaLumiukkosoppa
6
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/5713_kännykkä_400x400.jpgSonjaidaPinkit "seeprat"
5
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/5713_1459925217074_400x400.jpgSonjaida"Pashakakku"
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/5713_20140822_202258_400x400.jpgSonjaidaRaakasuklaa
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/5713_20150901_0901191_400x400.jpgSonjaidaFruitie

Kommentit (2)

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
16.12.2016 19:37

Todellakin, lakun ystävän unelma lahja! 🙂 Tehdessä voi ajatella lahjan saajaa rakkaudella ja persoonallinen henkilökohtainen lahja on syntynyt!!
Iloista joulumieltä myös sinulle! 🙂

Kinuskiemo
16.12.2016 08:39

Lakritsinystävälle räätälöity kiva purnukka on mainio lahja. Paperoidut karkit säilyttävät myös vähän aikaa ennen purkin avaamista salaisuuden, minkälaisista nameista on kyse. Hyvä pakkaus, purkissa hopeanvärinen hattu, musta narukiinnike ja musta etiketti. Lempikarkkeja jouluksi! 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa