Muffini peltiin tehtynä n. 15 kpl

3,5 dl gluteenitonta Sempperin Grow mix seosta
1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
1 ruukullinen timjamia, hyvin pieneksi pilkottuna
1 rkl välimeren yrtttimaustetta Meira
3,5 rkl rypsiöljyä
1 tl leivinjauhoa
0,5 tl suolaa
3 dl juustoruokakermaa/ tai yrtti
0,6 dl vettä
1-2 rkl seesaminsiemeniä
1 dl juustoraastetta / esim. gouda
auringonkukansiemeniä päälle

Uuni 200 astetta
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää nesteet. Sekoita hyvin. Laita joukkoon juustoraaste, seesaminsiemenet ja sekoita.
Muffinipelille vuokia ja täytä ne. Koristele auringonkukansiemenillä.
uuniin n. 20 – 25 min kunnes kullanruskeita.