Kiitos Maris 😊 aivan täydellisiä nämä eivät ole, mutta siihen vaikuttaa myös tuo valkuaisten ”vanhetus”. Tämä oli kolmas ohje mitä kokeilin ja hieman muokkasin. Tuo uuni lämpötila on kanssa ihan arvausta ja onneksi osui oikeaan tällä kertaa.

Tein useamman pellillisen kerralla ja odotus aika oli hieman eri, koska halusin selviytyä nopeasti 😆 parhain kuori tuli 35 min lepoajalla ja huonoin 20 min…oli muka niin kiire. Vaikka kuori olikin jo kuivanut, niin silti niitä pitäisi malttaa kuivattaa tuo 30 min vähintään. Siitä kaiketi riippuu myös kuinka hattu tarttuu jalkaan kiini??

Yhdeltä mestarilta kyselin saloja näiden valmistamiseen ja sanoi jopa planeettojen asentojen vaikuttavan, eli tarkoitti että koskaan ei tiedä miksi ei onnistunutkaan tällä kertaa.
Silti kaipaisin jotain ammattikikkaa, koska kyllähän tietyt leipomot valmistavat noita joka päivä ja niissä on onnistuttava. Ainoa konkreettinen neuvo oli tuo valkuaisten vanhentaminen. Sitä en tällä kertaa kokeillut, mutta seuraavaan meinaan. Nyt onnistumisen jälkeen on taas suuri luotto itseensä 😆😅😂

Onneksi olkoon! Näyttävät ihan täydellisiltä. 😊
Itse tein joskus aikapäiviä sitten ensimmäisen kerran macaroneja, ja silloin kai moukan tuurilla onnistuin oikeastaan ihmeen hyvin. Sen jälkeen olen kerran tehnyt ja se yritys meni niin penkin alle kuin vain voi. En jaksa edes muistella. 😂
Taidanpa kokeilla joskus tätä sinun ohjettasi. Kunhan saan rohkeutta kerättyä uuteen yritykseen.