Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

Mehevät mokkapalat

16.6.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19907_20160615_115245_600x600.jpg

Taikina:

150 g voita ( sulatettuna)
2 dl appelsiinimehua
5 munaa
2,5 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl vanilijasokeria

Kuorrutus:

100g voita
3/4  dl vahvaa kahvia ( tummaa murukahvia kuumaan veteen)
500 g tomusokeria
3-4 rkl tummaa kaakoajauhetta
vanilijajauhoa ripaus

Sulata voi ja lisää jäähtyneeseen voihin appelsiinimehu. Yhdistä jauhot. Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi. Lisää vuoronperään mehuseosta ja jauhoja siivilän läpi, kääntele taikinaa varovaisesti mutta tasaisesti että voi sekoittuu hyvin.
Levitä öljytylle leivinpaperille ja paista 200 asteessa  n. 20 min.

Kuorrutteeseen sulata voi ja lisää kahvi, lisää sokeri, kaakojauhe ja vanilijajauho.
Sekoittelin itse seosta pienellä lämmollä kunnes oli sokeri sulanut ja nopea kaato jäähtyneen pohjan päälle. Jos lisäät strösseleitä, tee se nopeasti.

Ainesosat

Kahvi

Erityisruokavaliot

LiivatteetonPähkinätön

Kategoriat

Helpot ja nopeatKahvikakutKakkupohjatKakunkuorrutteetKesäLeivokset

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

Kommentit (3)

Omenarinkeli
18.2.2024 19:52

Olipa hyvä resepti 💕

sokeriruusu
16.6.2016 17:59

Jep 😊 vähän sydän pamppaillen aloin leipomaan. Kiitos kommenteistasi ja hyvästä huomiostasi,lisäsin jauhot 😆😂 hieman sumussa mennyt tämä päivä ja tuli pieni unohdus.
Appelsiinimehu ei maistu pohjassa, ellei sitä maista pelkästään, mutta silloinkin ehkä ihan hitusen. Tuo mukavan kosteuden kyllä ja tarjosin mokkapalat appelsiinimousen kanssa, joten ei haitannut. Tosin aattelin että seuraavan kerran vois kokeilla vaikka minttukahvijuomaa?!

maris
Kinuskileipomo maris
16.6.2016 17:30

Jee, onnistuit sinäkin! 😉 Ja miten kuohkeita leivoksia sekä kuvakin on aivan valtavan kaunis! Kiva ja erilainen juttu tuo appelsiinimehu. Maistuuko yhtään valmiissa leivoksessa?
Yksi juttu, puuttuuko tuosta ainesosista jauhot?

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa