Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Sokeriankka

Tilkkutäkkikakku

7.7.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22782_Tilkku-1_600x600.jpg

Kakkupohja
4 munan sienikakkupohja

Valmista kakkupohjan taikina. Voitele ja korppujauhota suorakaiteen muotoinen vuoka. Itse käytin vuokaa joka oli 38 x 30 cm kokoinen.
Paista 200 asteessa n. 15 min.

Kun pohja on valmis ja jäähtynyt ota se pois vuoasta ja jaa se neljään yhtä suureen osaan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Täyte
1/2 annos Kinuskikissan mansikkatäytettä (http://www.kinuskikissa.fi/mansikka/)
Puolikas pakastusrasia (se pieni) mansikoita
Samanlainen annos raparperinpalasia

Valmista ensin ilman mansikoita. Yhdistä mansikat ja raparperit. Soseuta ne sauvasekoittimella keskenään ja lisää täytteen sekaan ja sekoita.

Kakun kuorrutus
1/2 mansikkatäytettä ilman mansikkaa
2 pakettia kaulinta/vaahtokarkkimassaa.

Kokoaminen
Kostuta vedellä yksi kakkupohjan neliö ja levitä täyte siihen. Laita toinen neliö sen päälle ja kostuta. Sitten kuorruta kakku kakuntäytteellä (sillä missä ei ole mansikkaa)
Muotoile kolmannesta kakkuneliöstä sängyn pääty. Älä kostuta sitä, muuten siitä tulee liian veltto.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Koristelu
2 pkt kaulinta/vaahtokarkkimassaa
geelivärejä

Kauli massa ohueksi levyksi ja nosta kakun päälle. Muotoile se kakkuun sopivaksi ja leikkaa ylimääräinen massa pois. Tee sama sängyn päädylle ja kiinnitä se sänkyyn. (levitä sormella hieman vettä kohtaan jonka pitää kiinnittyä)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kauli lisää massaa vähän paksummaksi neliöksi/suorakulmioksi ja leikkaa siitä haluamasi kokoinen ”peitto” Tee esim hammastikulla painamalla ”peittoon” ruudukko (varo ettet leikkaa massaan reikää)
Koristele ruudut eri värisiksi ja maalaa niihin erilaisia kuvioita. Jätä peitto kuivumaan ja maalaa sillävälin sängyn pääty ruskeaksi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Viimeisestä kakkuneliöstä voit muotoilla tyynyjä jne. ja kuorruttaa nekin masssalla. Ne voi koristella geeliväreillä, tai jättää valkoisiksi. Jäljellejääneestä massasta voi muotoilla myös muita koristeita. Itse yritin tehdä kissan, mutta se ei ihan onnistunut ^^”

Kategoriat

Täytekakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22782_Tilkku-1_400x400.jpgSokeriankkaTilkkutäkkikakku
2

Kommentit (2)

Sokeriankka
Kinuskileipomo Sokeriankka
8.7.2016 14:55

AAA kiitos kun kerroit! En ollut taaskaan lukenut ohjeita/ottanut asioista selvää tarpeeksi hyvin >_<" Lisään ohjeen sinne, olisi hauskaa nähdä muidenkin sänkykakkuja ^^

Kinuskiemo
7.7.2016 22:33

Onpa upea täkki/kakku! Tuon peiton alle menisi mielellään nukkumaan! Näkemään kauniita unia. 🙂

Huomasin, että olet uusi Kinuski ja uuden uutukainen leipomonomistaja. Hauska, että halusit tulla harrastamaan leipomista meidän kanssamme. Toivottavasti viihdyt täällä ja saat paljon iloa mukanaolosta. Kannattaa myös tutustua hyvin leipomon käyttöohjeisiin, jotta saat leipomostasi kaiken hyödyn. Kiva, että saavuit. Tervetuloa joukkoomme! 🙂

Koska olet uusi, niin pari sanaa Kinuskileipomon ja Kinuskigallerian erosta.
Leipomossa kuvaan tulisi liittää resepti, jossa on selkeä luettelo aineista ja ainemääristä, jotta se joka haluaa leipoa sinun kakkusi, voi kirjoittaa aineet ja niiden määrät kauppalistaan suoraan reseptistäsi.
Jos reseptiä ei ole enää tallella tai ainemääriä ei tullut laitettua ylös, kuva sopii Kinuskigallerian puolelle. Siellä riittää pelkkä nimi ja mahdollisesti lyhyt kuvaus leivonnaisesta. Tämän sinun kakkusi parempi paikka olisi Kinuskigalleriassa. Vai onnistuisitko lisäämään tähän tarkan reseptin?
(Tähän Hauskat kakut -kilpailuun voi osallistua myös Gallerian kautta.)

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa