7.7.2016
Kakkupohja
4 munan sienikakkupohja
Valmista kakkupohjan taikina. Voitele ja korppujauhota suorakaiteen muotoinen vuoka. Itse käytin vuokaa joka oli 38 x 30 cm kokoinen.
Paista 200 asteessa n. 15 min.
Kun pohja on valmis ja jäähtynyt ota se pois vuoasta ja jaa se neljään yhtä suureen osaan.
Täyte
1/2 annos Kinuskikissan mansikkatäytettä (http://www.kinuskikissa.fi/mansikka/)
Puolikas pakastusrasia (se pieni) mansikoita
Samanlainen annos raparperinpalasia
Valmista ensin ilman mansikoita. Yhdistä mansikat ja raparperit. Soseuta ne sauvasekoittimella keskenään ja lisää täytteen sekaan ja sekoita.
Kakun kuorrutus
1/2 mansikkatäytettä ilman mansikkaa
2 pakettia kaulinta/vaahtokarkkimassaa.
Kokoaminen
Kostuta vedellä yksi kakkupohjan neliö ja levitä täyte siihen. Laita toinen neliö sen päälle ja kostuta. Sitten kuorruta kakku kakuntäytteellä (sillä missä ei ole mansikkaa)
Muotoile kolmannesta kakkuneliöstä sängyn pääty. Älä kostuta sitä, muuten siitä tulee liian veltto.
Koristelu
2 pkt kaulinta/vaahtokarkkimassaa
geelivärejä
Kauli massa ohueksi levyksi ja nosta kakun päälle. Muotoile se kakkuun sopivaksi ja leikkaa ylimääräinen massa pois. Tee sama sängyn päädylle ja kiinnitä se sänkyyn. (levitä sormella hieman vettä kohtaan jonka pitää kiinnittyä)
Kauli lisää massaa vähän paksummaksi neliöksi/suorakulmioksi ja leikkaa siitä haluamasi kokoinen ”peitto” Tee esim hammastikulla painamalla ”peittoon” ruudukko (varo ettet leikkaa massaan reikää)
Koristele ruudut eri värisiksi ja maalaa niihin erilaisia kuvioita. Jätä peitto kuivumaan ja maalaa sillävälin sängyn pääty ruskeaksi.
Viimeisestä kakkuneliöstä voit muotoilla tyynyjä jne. ja kuorruttaa nekin masssalla. Ne voi koristella geeliväreillä, tai jättää valkoisiksi. Jäljellejääneestä massasta voi muotoilla myös muita koristeita. Itse yritin tehdä kissan, mutta se ei ihan onnistunut ^^”
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5611 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
AAA kiitos kun kerroit! En ollut taaskaan lukenut ohjeita/ottanut asioista selvää tarpeeksi hyvin >_<" Lisään ohjeen sinne, olisi hauskaa nähdä muidenkin sänkykakkuja ^^