Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
7 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinsoodaa
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
250 g Sinistä Keijua
4 dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1 sitruunan kuori
4 rkl sitruunan mehua
3/4dl päärynä-persikkasosetta (lasten ruoka)
3tl perunajauhoja
3rkl vettä
Pinnalle 1/2 dl sokeria tai kookoshiutaleita
1. Sekoita kuivat aineet
2. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi
3. Lisää vaahtoon sitruunankuori raaste, hedelmäsose ja sitruunamehu sekä vesi, sekoita hyvin
4. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet
5. pyörittele taikinasta vajaan ruokalusikallisen kokoisia palloja, jotka pyöritellään vielä sokerissa tai kookoshiutaleissa.
6. Paista n.10min 175 asteessa. Keksien kuuluu jäädä liki valkeiksi, ja jäävät sitten kivan tahmeiksi. Jätä reilusti pellille leviämisvaraa, itse laitoin pellille 16kpl keksejä.
Nauti!!
Kategoriat
Pikkuleivät
Lisää suosikkeihin
Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.
hei Satsi! näitä tulee 4-5 pellillstä, riippuu vähän minkä kokoisia tekee, eli iso satsi on! Puolikaskin annos riittää pienemmille päiväkahvi kekkereille. Nää kyllä säilyy 2-3 vkoa ihan hyvin =)
Satsi 16.1.2014 22:56
Nämä vaikuttaa meidän makuun sopivilta ja helpoilta leipoa. 🙂 Tuleeko näitä miten paljon tuosta annoksesta? Tuleeko enemmän kuin nuo 16?
juu, tämä on kyllä helppo. ja tosiaan maultaan niin herkullinen, että uskallan luvata hienompaankin juhlapöytään. ja jos haluaa munallisen tehdä, vaihda noi ohjeen 3 viimeistä yhteen munaan (perunajauho,vesi ja vauvansose)
fanikatti 8.1.2014 20:10
Kiitti että toit tämän leipomoosi. Juuri tällaisia reseptejä haen, joiden leipomisessa ei tarvii tuskailla kaulimen kanssa ja hermoilla taikinan kiinni tarttumiseen. Hyvän makuisia varmasti. 🙂
Kinuskiemo 8.1.2014 11:06
Näissä on varmasti maukas ja raikas aromi, kun sitruuna on makua antamassa. Mainio resepti myös, kun lapset voivat olla mukana leipomassa. Tässä lapsi voi osallistua hommaan aikuisen kanssa lähes tasaveroisena. Kun taikina on valmis, aikuinen pyörittelee pallurat ja lapsi hoitaa koristelun.
sama juttu, nää innosti miutkin keksien maailmaan =)