Kinuskikumppani
Hedelmäinen lohipiirakka
Leipomo: sojan kotikeittiö
Pohja:
1/2 pakettia Myllyn paras ruispakastetaikinaa (eli toinen pakkauksen levyistä)
Täyte:
1 muna
2 dl ruokakermaa
100g kylmäsavulohta
60g koskenlaskijaa (sipuli-ruohosipuli)
ripaus suolaa ja pippuria
Koristeeksi:
1 persimon
taikinan ylijäämä
1. Kauli sulanut pohja suorakaiteen muotoiseksi ja siirrä voideltuun vuokaan (kinuskikissan/iloleipurin suorakaide irtopohja vuoka). Siisti reunat ja ota taikinan loppu talteen.
2. Tee täyte. Sekoita muna, kerma, mausteet ja koskenlaskija, voit tarvittaessa käyttää sauvasekoitinta. Pieni lohi, lisää pohjan päälle ja kaada täyteseos päälle.
3. Koristele persimon viipaleilla ja taikinasta tehdyillä kuvioilla
4. Paista 215 asteessa noin 20-25min.
5. Tarjoile hieman jäähtyneenä.
Ainesosat:
Kategoriat:
Yhteisön uusimmat reseptit
Kommentit (2)
Nam! Kyllä näyttää maukkaalta! Lohi on niin herkkua… myös piirakassa! 🙂
Wau! Onpa tuossa tarjolla hyvännäköinen ja houkutteleva piirakanpalanen. Tämä piirakka on todella täysosuma kiireiselle ja – uteliaalle leipurille, jota kiinnostaa testata lohta ja hedelmää samassa leivonnaisessa. Persimonit ja niiden päällä tuikkivat ruistähdet näyttävät kauniilta piirakan koristeena. Tämä kaunotar on saatava pöytään. Ei kun reseptiin tarttumaan – vaikkei olisi kiirekään! 😉
Tärppilista
Vinkkejä leivonnaisten pakastamiseen
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5352 tassutusta
Maailman paras mutakakku
2611 tassutusta
Mokkapalat
2340 tassutusta
Brookies
1555 tassutusta
Britakakku
1368 tassutusta