Yhteisö
Etusivu
Testit
Uutiset
Kirjat
Uusimmat kommentit
Kakkureseptit
Kakun osat
Muut makeat leivonnaiset
Suolaiset leivonnaiset
Muut reseptit
Koristelu
Teemat
Ohjeet ja vinkit
Kinuskikissa

Kinuskikumppani

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Joulu_Dansukker_Kinuskikissan_kumppani_desk.gifhttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/Joulu_Dansukker_Kinuskikissan_kumppani_mob.gif

Banaani-cashew-suklaa cupcaket

Leipomo: sojan kotikeittiö
Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2447_muffinssit_600x600.jpg

Taikina:
2 munaa
1dl sokeria
2 tl sitruunamehua
2,5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
2 banaania (n. 300g)
0,5dl maitoa
0,5 dl cashewpähkinä rouhetta
0,5dl suklaarouhetta (toblerone crunch)
25g sulatettua margariinia

Kuorrute:
1 prk rahkaa
0,5dl vaniljakreemijauhetta
keltaista väriä

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
2. Lisää jauhot, leivinjauhe, sitruunamehu ja muussatut banaanit, sekoita ja lisää loput aineet.
3. Annostele muffinivuokiin, (12kpl) ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia
4. Valmista kuorrute sekoittamalla kaikki aineet keskenään ja anna tekeytyä hetki. Pursota jäähtyneiden muffinsien päälle ja koristele esim. suklaarouheella tai nonparelleilla tai pähkinöillä. Lasten kanssa laitettiin näihin vielä cashewpähkinöitä, mutta niiden kanssa en enää ehtinyt kuvata, kun hävisivät parempiin suihin

Ainesosat:

Pähkinä/manteli/nougatSuklaa

Kategoriat:

Amerikka-tempausHelpot ja nopeatKevyet herkutLapsetMuffinssitPääsiäinenPikku-Kinuskit
- Helppo

Kommentit (8)

mari-johanna29.3.2015 13:44

Hei Soja! Nyt myös meillä on leivottu näitä! Mikä ihana tuoksu.Ei maltettu edes odottaa,että ne olis jäähtyny ihan täysin,vaan yksi syötiin jo vähän lämpimänä.hyvää on! Suklaalla korvasin pähkinän puuttumisen! 🙂 kiitos!

soja27.3.2015 12:18

Kiva jos maistui. Nämähän eivät sillä tavalla kuivahdakkaan, vaan oikeastaan melkein paranevat säilytyksessä, kiitos banaanin =)

nalamuru26.3.2015 17:23

Eihän me maltettu odottaa viikonloppuun vaan leivottiin näitä jo tänään vanhimman pojan ollessa kerhossa. Tehtiin laktoositon ja pähkinätön versio, hyviä on.

sasanna26.3.2015 11:51

Onpa piristän keltainen kuorrute. Pääsiäinen on pelastettu huonollakin säällä jos näitä vaan on tarjolla. Pitääpä varautua tällä reseptillä! 😉

mari-johanna25.3.2015 21:32

Kiva ohje! Täytyy kokeilla mutta niin myös meillä ilman pähkinää! 🙂 muffinssit onkin meidän poikien suosikkeja, saatiin uusi ohje ja vaihtelua!

nalamuru25.3.2015 21:26

Hyvä juttu :)laitetaan vaikka vähän reilummin suklaa rouhetta sen sijaan. kertoilen sitten miten onnistui kun ollaan lasten kanssa leivottu.

soja25.3.2015 21:21

Oikein hyvin onnistuu ilman pähkinää. Lisäsin ne tämän amerikka-teeman takia ja toisaalta tämä vähän kaipaa mielestäni rakennetta, kun banaanista tulee pehmeyttä ja kosteutta… Mutta tosiaan onnistuu ilman pähkinääkin.

nalamuru25.3.2015 21:18

Näyttääpä hyviltä. Ihanan pirteä tuo keltainen kuorrutus. Tämä toimii varmaan ilman tuota pähkinärouhetta? jos viikonloppuna kokeilen niin ei tuo meidän pähkinä allergikko kuopus saa hepulia siitä että jää ilman.

Sosiaalinen media

Kinuskikissa
Toivepuoti