Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

Vegaaninen marjarahka

7.3.2018

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20846_20180306_170251_600x600.jpg

2 dl soijavispiä  (esim. Alpro)
400g soijarahkaa (Alpro)
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 rkl sitruunamehua
noin 400g (pakaste)marjoja (käytin mansikoita ja mustaherukoita)

Ota pakastemarjat hyvissä ajoin sulamaan. Valuta ylimääräinen neste pois siivilässä.

Vatkaa soijavispi vaahdoksi. Lisää sokeri ja vaniljasokeri. Lisää rahkaa vähän kerrallaan aina välissä vatkaten. Vatkaa joukkoon sitruunamehu.

Kääntele sulaneet ja valutetut marjat käsin rahkan joukkoon. Jos käytät tuoreita marjoja, voit pilkkoa ne pieniksi palasiksi ja murskata hieman esim. haarukalla, jotta marjoista irtoaa mehua, joka värjää rahkan.

Ainesosat

Herukka/viinimarjaMansikkaMustikkaVadelmaVanilja

Erityisruokavaliot

GluteenitonKasvisruokavalioLiivatteetonMaidotonMunatonPähkinätönVegaaninen

Kategoriat

Helpot ja nopeatJälkiruoat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

Kommentit (2)

Satu
10.3.2018 16:25

Kiitos kommentista maris!

maris
Kinuskileipomo maris
7.3.2018 21:43

Näyttääkin kyllä unelmaisen pehmoiselta!
Minäkin muistan lapsuudestani, että meillä äitini teki usein rahkaa jälkiruoaksi. Ja taitaapa usein tehdä vieläkin. Ja onhan se kermainen rahka vaan hyvää. Tykkään! 😋 Ja vaikka itse en vegaanista ruokavaliota noudatakaan, niin silloin tällöin kuitenkin käytän kasvipohjaisia jugurtteja ja rahkoja. Tuo soijarahka onkin minulle jo tuttu tuote, joten voisin hyvinkin joskus kokeilla tätä sinun versiotasi. Kiitos vinkistä! 😊

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa