Kiitos kommenteista mari-Johanna ja Maris! Suosittelen tosiaan tuota mustaherukkatuorejuustoa. Maistuu varmasti ihan sellaisenaankin vaikka pikkuleipien täytteenä.

Ihanaa, kesä ja marjapiirakat! 🙂
Ne vievät kielen mennessään. Kuten varmasti tämäkin piirakka. Itse en olekaan törmännyt mustaherukka juustoon vielä, mutta täytyypä pistää testiin tänä kesänä. 🙂

No pitipäs sattua! Tein juuri pari päivää sitten myöskin mustaherukkapiirakkaa, kun pakastimessa mustaherukoita on vielä runsaasti jäljellä vanhemmiltani saatuna. En vaan ole saanut vielä aikaiseksi laitettua ohjetta leipomooni. 🙂

Olen suuri mustaherukoiden ystävä, mutta tuota tuorejuustomakua en olekaan vielä maistanut. Nyt kyllä pitää sitäkin kokeilla, kun kerran niitä marjoja vielä on ja tässä olisi hyväksi havaitsemasi ohjekin valmiina. Piirakka näyttääkin kyllä suussasulavalle ja houkuttelevalle!