Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

Kotitekoinen riisifrutti

31.1.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20846_WP_20160123_002_600x600.jpg

4:lle

Riisivanukas:
0,5 litraa mantelimaitoa
1 dl puuroriisiä
ripaus ruususuolaa (tai tavallista suolaa)
2 dl vispikermaa
2 rkl hunajaa
0,5 -1 tl vaniljajauhetta

Sekoita riisinjyvät ja maito haudutuskattilassa ja hauduta kunnes puuro on kypsää, noin 45-60 minuuttia (Olen huomannut, että mantelimaito ei pala niin herkästi pohjaan. Johtunee varmaankin mantelien sisältämistä pehmeistä rasvoista. Mantelimaitoa käyttämällä tämä resepti on vegaaninen, mutta voit toki käyttää myös tavallista maitoa)
Mausta valmis puuro suolalla. Anna puuron jäähtyä.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää kermavaahto puuron joukkoon hunajan ja vaniljajauheen kanssa.

Tuorehillo:
0,5 dl gojimarjoja
1 dl kiehautettua vettä
2,5 dl pakastevadelmia (jos eivät ole kotimaisia, keitä ennen käyttöä)
2 rkl hunajaa
3 rkl chiasiemeniä

Kaada gojimarjojen päälle sen verran kuumaa vettä, että ne juuri ja juuri peittyvät. Anna turvota yön yli. Soseuta vadelmat tehosekoittimessa. Jos käytätä jäisiä vadelmia, voit lisätä hieman kuumaa vettä sekoittamista helpottamaan. Lisää soseutettujen marjojen sekaan hunaja ja turvonneet gojimarjat. Sekoita tasaiseksi ja lisää vielä chiasiemenet. Laita hillo jääkaappiin noin 5 minuutiksi, jonka aikana Chiasiemenet turpoavat ja geeliytyvät

Annostele kulhojen pohjalle tuorehilloa ja päälle riisivanukasta. Hilloa on reilusti joten sitä voi jäädä yli. Koristele annokset esim. marjoilla.

Ainesosat

Vadelma

Erityisruokavaliot

KasvisruokavalioLiivatteetonMunatonVegaaninen

Kategoriat

Kevyet herkutLapsetMuuta makeaa

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

Kommentit (2)

Satu
1.2.2016 09:53

Kiitos Nalamuru! Toivottavasti lapset tykkäävät!

nalamuru
Kinuskileipomo nalamuru
1.2.2016 09:39

Meillä lapset pitävät kovasti riisifrutista niin kiva saada ohje omatekoiseen varmasti saa parempaa ilman säilöntäaineita.

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa