2.4.2018
4 dl riisijauhoja
1 dl kaurajauhoja
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
80g maidotonta margariinia (esim. Sunnuntai laktoositon)
2 dl maustamatonta ja sokeritonta soijajogurttia (Alpro zero sugars)
2 rkl vettä
6 aurinkokuivattua tomaattia silputtuna
2-3 rkl kurpitsansiemeniä
voiteluun aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
Sekoita yhteen jauhot, suola ja leivinjauhe. Sulata margariini ja lisää jauhoseokseen.
Lisää soijajogurtti, aurinkokuivatut tomaatit ja 1 rkl kurpitsansiemeniä. Sekoita.
Nostele taikinasta kasoja leivinpaperoidulle pellille ja taputtele jauhoja apuna käyttäen noin sentin paksuisiksi leipäsiksi. Voitele aurinkokuivattujen tomaattien öljyllä ja ripottele pinnalle loput kurpitsansiemenet.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5551 tähteä
Maailman paras mutakakku
2766 tähteä
Mokkapalat
2517 tähteä
Brookies
1777 tähteä
Britakakku
1467 tähteä
Kotoisan ja maistamaan houkuttelevan oloisia leipäsiä, joista näkee, että kaikki leivässä on tarkoin mietittyä. Jokainen myös hauskasti oma yksilönsä. Tyyliin sopiva koristelu kertoo, että ollaan terveellisten makujen äärellä. Herkullista, vaikkei teetä koko huushollissa olisikaan! 🙂