Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo samalo

minimuffini suklaasuukkoset

17.12.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/9059_IMG_2965_600x600.jpg

2 munaa
1,5 dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
1rkl vaniljasokeria
1 dl kiehuvaa vettä
100 g voisulaa

Vaahdota kunnolla voi+sokeri,sekoita kuivat ainaat ja lisää vuorotellen vaahtoon kiehuvan veden kanssa. Lopuksi sekoita voisula taikinaan ja paista 175 astetta ja 10 minuuttia keskitasolla. Heti uunista tulon jälkeen paina muffinin keskelle kuoppa täytettä varten. Käytin kaulinta.

Täyte:

2 dl maitoa
3 rkl vaniljakreemijauhetta
2 tl vaniljasokeria
60 g huoneenlämpöistä voita

Kuorrute:

80g voisulaa
100 g suklaata (käytin maitosuklaata)

IMG_2948

IMG_2954

Ainesosat

Suklaa

Kategoriat

Konvehdit ja makeiset

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/9059_kampanisu_400x400.pngsamaloKampanisut
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/9059_IMG_20171112_145104_070_400x400.jpgsamaloOmenajuustokakku
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/9059_IMG_2960_400x400.jpgsamalotriplefudge
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/9059_IMG_2965_400x400.jpgsamalominimuffini suklaasuukkoset
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/9059_IMG_2917_400x400.jpgsamaloBetter than sex
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/9059_IMG_2531_400x400.jpgsamaloPiparimuffinsit
1

Kommentit (2)

samalo
Kinuskileipomo samalo
17.12.2016 18:20

Moi!
Ite pidin niitä ohjeen mukaan 200 astetta ja 10 minsaa niin oli jo aika kovia uunista otettaessa,jos tekisin ivelä siitä niin pitäisin ainakin omassa uunissa tuon lämpötilan 175 niinku tässä muffinsitaikina versiossakin on. Koemaistajat kyllä tykkäs kaikiatsa kulhon tekelistä 🙂

maris
Kinuskileipomo maris
17.12.2016 18:11

Voi sitä onnellista, joka tuollaisen herkkukorin saa! Ihanan näköisiä ovat nuo minimuffinssitkin. Näppärästi hoitelit vähän harmillisen ja tukalan tilanteen. 🙂
Oliko ne suklaataikinasta tehdyt pohjat jo uunista tullessa kovia, vai kovettuivatko vasta myöhemmin kivikoviksi? Minulla on nimittäin edessä iso satsi suklaasuukkosten tekemistä nimiäisiin. Nyt rupesin vähän jännäämään, että kunhan ei kävisi minulle samalla tavalla. Mutta ehkä pitää olla paistoajan kanssa varovainen. Että mieluummin liian vähän kuin liian kauan. 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa