Pohja:

4 kananmunaa

lasillinen ruokosokeria

lasillinen vehnäjauhoja ja karkeita ruisjauhoja (n. puolet ja puolet)

tummaa kaakaojauhetta

vaniljasokeria

Täyte:

2 dl kermaa

250 g maitorahkaa

noin 1 levy tummaa suklaata sulatettuna (Fazer taloussuklaa)

kardemummaa

vaniljasokeria

Väliin:

mustaherukkahilloa

Kostutus:

maitoa

vaniljasokeria

-Valmista kakkupohja ja jäähdytä se.
-Leikkaa pohja kolmeen osaan.

-Vaahdota kerma ja sekoita rahka valmiin vaahdon joukkoon.
-Sulata suklaa ja lisää se kermarahkaan.
-Mausta mielesi mukaan kardemummalla ja vaniljasokerilla.

– Kostuta vaniljalla maustetulla maidolla ja sivele kerros mustaherukkahilloa. Lisää kolmasosa suklaarahkatäytteestä.
– Täytä toinen väli samoin.
– Kaada loppu suklaarahka kakun päälle, ja koristele esim. pähkinöillä.