Kinuskileipomo Sakiriu

Kategoria: Voileipäkakut Nähty 16146 kertaa
 
03.04.2015
 
Ei kommentteja

LUKIJAN RESEPTIKinkkuvoileipäkakku


Omiin valmistujaisiin leipomuksia.

Omien laskelmieni mukaan tämän olisi pitänyt riittää helposti 30 hengelle sillä pöytä notkui kaikkea muutakin, mutta miltei kesken loppui!

Pohja:
2pss oululaisen paahtoleipiä (tumma & vaalea)

Kostutus: Maitoa

Täyte:
n. 500 g kinkkua
3 paprikaa
1 prk amerikkalaista kurkkusalaattia
Oma tekemä majoneesi, kaikki ei mene täytteeseen! ( 3 dl öljyä, 2 kananmunaa, 1 rkl sinappia, ripaus suolaa ja sitruunaa/etikkaa)
suolaa
mustapippuria
1 prk paprika-chili tuorejuustoa

Kaikki ainekset pieneksi ja sekaisin.

Koristelu:
Reunoilla on ruohosipulituorejuustoa 1 prk ja n. 2-3 dl kermaa vatkattuna.

Päällä on HK:n saunapalvikinkkua 1 pkt ja n. 1/2 pkt meetwurstia (paketin kokoa en muista)
Rypäleitä
pari hassua kirsikkatomaattia ja kurkkua
päälle ripoteltu persiljaa.