Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo rokkitukka

Laktoositon mustikka-valkosuklaa-vadelmapiirakka valkosuklaadiplomaattikermalla

17.8.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/4790_kakkuja-17.8.2014-020-150x113_600x600.jpg

Pohja  ( halkaisijaltaan n 20 cm vuokaan)

50g laktoositon margariini

1 dl sokeria

1 muna

½ vehnäjauhoja

½ perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 dl mustikoita

Vatkaa sokeri ja rasva vaaleaksi vaahdoksi, lisää muna seokseen nopeasti vatkaten.  Lisää jauhot mihin lisätty leivinjauhe siivilän läpi vaahtoon

ja sekoita massa tasaiseksi. Lisää mustikat ja pyöräytä taikinan sekaan kevyesti. Paita 175 astetta n 25 min.

Jäähdytä pohja ennen täytettä

Täyte:

1 dl vaahdotettua laktoositonta vispikermaa

120g riisimaitovalkosuklaata rouheena

1 rkl vadelmahyydykejauhetta

¼ dl mustikkamehua

Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja anna hyytyä kylmässä n 15min

Valkosuklaadiplomaattikerma:

100g riisimaitovalkosuklaata sulatettuna (sulatin mikrossa )

1 dl laktoositonta vaahdotettua vispikermaa

1 dl vaniljakreemiä , 3 osaa kreemijauhetta ja 1 osa vettä

Sekoita valmis kermavaahto ja kreemikeskenään ja lisää lopuksi sula valkosuklaa

Päälle 250g mustikoita ja reunoille valkosuklaadiplomaattikermapursotus

Kategoriat

Täytekakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/4790_kakkuja-17.8.2014-020-150x113_400x400.jpgrokkitukkaLaktoositon mustikka-valkosuklaa-vadelmapiirakka valkosuklaadiplomaattikermalla
2

Kommentit (2)

rokkitukka
Kinuskileipomo rokkitukka
17.8.2016 09:32

Bonvita löytyy ainakin. Itse sitä käyttänyt koska katsonut parhaimmaksi.
Tätä saa ainakin Punnitse ja Säästä- kaupoista ja sit jostain nettikaupasta tilaamalla.
Normi marketeista ei löydy

sokeriruusu
16.8.2016 19:56

Millähän merkillä tälläistä riisimaito valkosuklaata on? 😮 valkosuklaa on ollut ongelma laktoosittomassa leivonnassa.

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa