15.4.2015
Pohja:
250g Domino minttu-keksejä
75g voisulaa
Täyte:
4dl kuohukermaa
400g appelsiinituorejuustoa
2tl vaniljasokeria
1dl Marianne Crush’ia
5 liivatelehteä
1/2dl appelsiinimehua
Kiille:
3 liivatelehteä
3dl appelsiinimehua
1rkl tomusokeria
1. Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla. Murskaa Domino-keksit ja sulata voi. Sekoita keskenään. Painele lusikalla vuoan pohjalle. Siirrä jääkaappiin kovettumaan.
2. Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Vakaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto, Marianne Crush ja vaniljasokeri. Lämmitä mikrossa appelsiinimehu höyryäväksi ja sekoita siihen liivatteet. Anna jäähtyä hetki ja sekoita täytteeseen. Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
3. Laita kiilteen liivatteet likoamaan kylmään veteen. Kuumenna appelsiinimehu höyryäväksi ja sekoita joukkoon ensin sokeri ja sitten liivatteet. Anna jäähtyä. Kaada lusikkaa apunakäyttäen jo jonkinverran hyytyneen täytteen päälle. Anna hyytyä jääkaapissa vielä ainakin 2 tuntia.
4. Koristele mieluiseksesi vaikka appelsiinisiivuilla tai tummalla suklaalla.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5611 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Ihanat pajunkissat, näyttää ja kuulostaa kyllä niin hyvältä.