Ainekset:
2½ dl vettä
25 g hiivaa
1 tl suolaa
2 rkl öljyä
5 dl durumvehnäjauhoja (tavalliset vehnäjauhot käyvät myös)

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja alusta taikina hyvin. Anna kohota liinan alla kaksin kertaiseksi.
Jaa taikina kahdeksaan osaan ja pyörittele niistä palloja. Taputtele pallot litteiksi ympyröiksi. Anna vielä kohota hetken pellillä.
Paista 225 asteessa n.12 minuuttia.