Ainekset

2 kananmunaa
½-1 dl sokeria
3-4 rkl vaniliinisokeria (maun mukaan)
2 dl rahkaa
2 dl kermaa
n. 4 dl mustikoita

Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi, ja sekoita joukkoon rahka.
Vaahdota kerma ja lisää se muna-sokeri-rahka vaahtoon.

Tee noin 1 dl:sta  mustikoista mustikka sosetta.
Lisää sose ja kokonaiset marjat muuhun seokseen.

Laita pakastus rasiaan ja anna olla pakkasessa mieluiten yön yli.
Sekoita ensimmäisten 2-3 tunnin aikana noin puolen tunnin välein.