Kinuskileipomo Pomelopotku

Kategoria: Amerikka-tempaus,  Konvehdit ja makeiset Nähty 5086 kertaa
 
24.03.2015
 
1 kommentti

LUKIJAN RESEPTIRocky road cake pops


Rocky roadin ja cake popsien yhdistelmä osoittautui sotkuiseksi, mutta myös herkulliseksi. Rocky roadiin voit tietysti laittaa myös esim. pähkinöitä. Rocky road on hieman muutettu Kinuskikissan rocky road suklaasta. Koristelu onnistuu helpommin, kun teet reikiä paperilautaseen ja laitat sen kulhon päälle ja tikut reikiin.

200g (popcorn)maitosuklaata
130g tummaa suklaata
25g margariinia
2dl vaahtokarkkeja
100g Domino-keksejä

koristelu
esim. sitruuna-/nutellakuorrutetta http://www.kinuskikissa.fi/eri-makuiset-pursotuskermat/
suklaanonparelleja, suklaata yms.

Sulata suklaat ja margariini kattilassa. Kaada puolet täytteestä leivinparilla vuorattuun astiaan ja painele päälle vaahtokarkit ja keksit. Lopuksi päälle vielä loppu suklaaseos.

Laita pakastimeen jäähtymään kunnes se on kiinteää, mutta myös vielä muotoiltavaa. Reunat jähmettyvät nopeammin, joten ne kannattaa ottaa pois pakastimesta ja jättää loppu vielä hetkeksi.

Pyörittele rocky roadin palasta käsissä hiemän pyreämmäksi (aivan palloksi niitä tuskin saa) ja tökkää tikkuun. Koristele 🙂