Kinuskileipomo Pola

Kategoria: Leivokset,  Makeat piirakat,  Syksy Nähty 24402 kertaa
 
14.11.2014
 
Ei kommentteja

LUKIJAN RESEPTIPunaherukka piirakka


Piirakassa voi käyttää myös muita marjoja, mutta mielestäni tässä ohjeessa parhaita ovat hieman happamat marjat. Piirakkaan sopii oikein hyvin myös pakasteesta otetut marjat. Pakaste marjat voi ripotella piirakan päälle jäisinä.

4 munaa
4 dl sokeria
150 g sulatettua voita
3 dl maitoa
6 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
5-10 dl punaherukoita tai muita marjoja (myös raparperi käy)
sokeria

Vaahdota munat ja sokeri, lisää joukkoon vuorotellen jauho + leivinjauhe ja voi + maito seosta.

Levitä tasaisesti voipaperilla vuoratulle pellille ja lisää päälle punaherukat. Ripottele päälle vielä vähän sokeria.

Paista 200 asteessa noin 30min.