Kinuskileipomo Pola

Kategoria: Kinuskikissa suosittelee,  Suolaiset piirakat Nähty 30311 kertaa
 
13.11.2013
 
1 kommentti

LUKIJAN RESEPTIOlut piirakka


Tämä ohje on saatu marttojen reseptien vaihto illassa, kiitos Riitta 🙂
Erittäin hyvä piirakka nautittavaksi saunan jälkeen, jos olut muuten ei maistu.

Pohja
2 kananmunaa
1 pullo olutta
1 tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja

Täyte
400 g jauhelihaa
1 prk tomaattipyrettä
1 tlk kermaviiliä
1/3 pss sipulikeittoaineksia
oreganoa
mustapippuria
150 g juustoraastetta

Valmista ensin täyte. Paista jauheliha ja sekoita siihen loput aineet, ei kuitenkaan juustoraastetta.

Valmista pohja. Vatkaa kananmunien rakenne rikki. Lisää olut ja suola. Lisää jauhot taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina uunipellille ja levitä täyte tasaisesti päälle. Ripottele pinnalle vielä juustoraaste.

Paista uunissa 225 asteessa kullanruskeaksi.