Pohja
2 dl perunasosejauhetta
2 dl vettä
4 dl vehnäjauhoja
2 dl sulatettua voita

Täyte
2 sipulia
400 g jauhelihaa

Päällys
3 kananmunaa
4 dl kermamaitoa
juustoraastetta

Valmista ensin pohja.
Sekoita pohjan ainekset keskenään ja taputtele pohja piirakkavuoan ( 24 cm) pohjalle ja reunoille.
Pilko sipulit ja paista jauhelihankanssa kypsiksi. Mausta jauheliha makusi mukaan.
Kaada jauheliha-sipuli-seos piirakkapohjan päälle.
Sekoita munat ja kermamaito. Lisää halutessasi ripaus suolaa ja/tai pippuria. Kaada seos jauhelihan päälle. Ripottele pinnalle juustoa.
Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.