150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
2 kananmunaa
0,5 dl hunajaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2tl inkivääriä
1 prk valion ananas lohkeavajugurtti
1 purkki ananasmurskaa

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää hunaja. Sekoita leivinjauhe  ja inkivääri jauhoihin ja lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen  jugurtin kanssa. Lisää lopuksi ananasmurska (ananaksia ei tarvitse valuttaa hirveän tarkasti, mutta vähän).
Annostele taikina muffinivuokiin ja paista uunissa 200 asteessa 15-18  minuuttia.