8.3.2017
6 kpl burgereita:
Punajuuripihvit:
500 g punajuuria
1 prk (265 g) kikherneitä
2 munaa
suolaa
pippuria
lipstikkaa (tai mausteita oman maun mukaan)
6 hampurilaissämpylää
Guacamolea
Jäävuorisalaattia
Tomaattia
Sipulihilloketta salottisipuleista
Keitä punajuuret (n. 45 minuuttia) kypsiksi. Kuori ja raasta jäähtyneet punajuuret karkeaksi raasteeksi.
Valuta kikherneistä liemi pois. Hienonna herneitä hieman haarukan avulla. Yhdistä herneet, punajuuriraaste, munat ja mausteet.
Muotoile leivinpaperin päälle pellille 6 pihviä. Paista 200°C n. 20 minuuttia.
Paahda hampurilaissämpylät pinnalta rapeiksi leivänpaahtimessa tai paistinpannulla.
Kokoa hampurilaiset: Levitä pohjan päälle ohuelti guacamolea, lado päälle salaatti, tomaatti, punajuuripihvi, sipulihilloke ja reilusti guacamolea ja lopuksi kansi päälle.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5616 tähteä
Maailman paras mutakakku
2815 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä