Ohje on mitoitettu 16 cm halkaisijaltaan olevaan pyöreään irtopohjavuokaan. HUOM! Vuoka tulee aivan täyteen!
Vuoraa vuoan pohja leivinpaperilla ja öljyä vuoan reunat.

Suklaakakku:
2 dl sokeria
1,5 dl jauhoja
4 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1,2 dl öljyä
2 munaa

Juustokakku:
150 g ranskankermaa
250 g rahkaa
2 munaa
0,75 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Kuorrutus:
2 dl vispikermaa
250 g suklaavanukasta
4 rkl vaniljakreemijauhetta

Valmista ensin suklaakakku. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää öljy ja muna, sekoita nopeasti tasaiseksi.
Kaada valmis seos vuokaan.

Seuraavaksi valmista juustokerros. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi. Kaada suklaakakkukerroksen päälle.

Paista 175 °C noin tunti.

Jäähdytä paistettu kakku kunnolla ennen kuorrutuksen valmistamista.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä vaahtoon suklaavanukas ja vaniljakreemijauhe. Kaada seos kakun päälle.

Ooh, taikaa!