Tämä resepti on ystävän Facebook-päivityksestä napattu, minulla ei valitettavasti ole tietoa alkuperäisestä ohjeesta, vai onko itse kehitelty. Kiitos tästä reseptistä, Marianne!
Kiinteitä perunoita
pekonia
oliiviöljyä
yrttejä
suolaa
Viipaloi perunat pitkittäin esim. juustohöylällä siivuiksi, lado siivut pöydälle limittäin ja kieritä rullalle. Pyöräytä ympärille pekonisiivu ja laita silikoniseen muffinssivuokaan. Ripottele päälle suolaa, yrttejä ja hieman oliiviöljyä. Pekoni on aika suolaista, joten suolaa vain ihen pieni ripsu… Paista 180 asteessa kiertoilmalla noin 30-45 minuuttia riippuen uunin tehosta ja viipaleiden paksuudesta.
Peruna! Aivan huikea peruna! 👍 Ylellinen ja veistoksellinen. Tämä peruna sopii tarjottavaksi tilanteessa, jolloin mikään tavallinen ei oikein riitä ja on tarve ihastuttaa ja yllättää. Tämän perunan syöntikin on jo kiva ohjelmanumero sinänsä, vaihe vaiheelta ruusuketta auki kerien. Wow! 😊