Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo papanmummi

Kinkku-juusto piirakka

29.10.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
false

Pieni piirakka : (n.23cm halkaisijaltaan oleva vuoka )

Pohja:
100g voita
3dl vehnäjauhoja tai 1 1/2 dl vehnäjauhoja ja 1 1/2 dl sämpyläjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1 dl kylmää vettä

Nypi rasva ja jauhot (joihin olet sekoittanut leivinjauheen ) ryynimäiseksi seokseksi.Lisää kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi.Anna levätä hetki jääkaapissa.Painele taikina vuokan pohjalle ja hiukan reunoille ,jotta saat reunaa.Paista puolikypsäksi 225C 10-15 min.

Täyte:
2 kananmunaa
2dl kermaa /tai maustettua ruokakermaa (Aura-,Kolem juustoa- Kippari )
150g juustoraastetta ( pizzajuusto,mozzarellaraaste,juustojaraasteita voi sekoittaa keskenään )
150g palvikinkkua ,kalaa,kasviksia

pizza-/yrtti maustetta

Laita puolikypsän pohjan päälle ensin haluamasi täytteet,sen jälkeen ripottele päälle juustoraaste.Lopuksi sekoita munat ja kerma sekä mahdolliset mausteet ja kaada seos kaiken päälle.Paista 225C kullankeltaiseksi 15-20min.Tarjoile jäähtyneenä vaikka iltapalaksi salaatin kera.

Iso piirakka

250g voita
7dl jauhoja (puolet sämpyläjauhoja,puolet vehnäjauhoja )
1 tl leivinjauhetta
2 dl kylmää vettä

tee pohja samoin kuin pienen piirakan ja paista puolikypsäksi

Täyte:

4 munaa
4dl kermaa /ruokakermaa
300g kinkkua,kasviksia,kalaa
300g juustoraastetta

pizza-/yrttimaustetta

Kategoriat

Suolaiset piirakat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/105_P1070798_400x400.jpgpapanmummiPersikka-rahka piirakka
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/105_P1070777_400x400.jpgpapanmummivaniljainen pääsiäispiirakka
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/105_?post_type=kinuski_post&p=25407_400x400.papanmummiKinkku-juusto piirakka
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/105_P1070281_400x400.jpgpapanmummiAura-päärynä-rahkatorttu
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/105_P1060701_400x400.jpgpapanmummiDajm-keksit (n.30-35 kpl riippuen koosta )
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/105_P1060986_400x400.jpgpapanmummiMokkapalatikkarit
6

Kommentit (2)

papanmummi
Kinuskileipomo papanmummi
3.11.2014 07:36

Hei,kiitos kommentistasi.Kyllä tätä voi pakastaa.Olen itsekkin joskus pakastanut,kunhan muistaa antaa sulaa hiljaksiin jääkaapissa ja hiukan lämmittää sulaneen tuotteen niin hyvää on 🙂

Hurjaleipuri
2.11.2014 17:40

Tätä täytyy tehdä, vaikuttaa sellaiselta maukkaalta peruspiirakalta. Selkeät ohjeet ilman kikkailua. Oletko pakastanut tätä? Haluaisin tehdä samalla vaivalla pellillisen ja pakastaa puolet, jos onnistuu. Kiitos kivasta ohjeesta. 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa