Kinuskileipomo papanmummi

Kategoria: Pikkuleivät Nähty 10422 kertaa
 
16.04.2014
 
2 kommenttia

LUKIJAN RESEPTIDajm-keksit (n.30-35 kpl riippuen koosta )


Vastustamattomat Dajm-keksit joihin tulee himo.Sain ohjeen työtoveriltani ja uskon ,että tämä ohje löytyy monen muunkin reseptiarkistosta 😀 Niin tai näin…näihin tulee himo 😀

2oo g voita
2dl sokeria

1tl vaniljasokeria
2 rkl siirappia
1 kananmuna

4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl kaurahiutaleita

200-250g Dajm-muruja

Murskaa ensin Dajm-patukat murusiksi esim.monitoimikoneessa.Itse napautan patukoita ensin pöydän reunaan.Siirrä murut sivuun ,mutta älä syö.(Syöntiä varten voi varata yhden ylimääräisen patukan)

Vatkaa huoneen lämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää joukkoon vaniljasokeri,siirappi ja kananmuna hyvin vatkaten.
Sekoita vehnäjauhot,leivinjauhe ja kaurahiutaleet keskenään ja lisää Dajm-murujen kanssa vuorotellen taikinaan.
Olen itse jauhoseosta lisätessä n.puolessa välissä sekoittanut taikinaa käsin.

Muotoile taikinasta kostein /öljytyin käsin pieniä pallosia jotka ”litistät” pellille.Jätä pellille tilaa leviämiselle.
Paista n.180c 10-12 min.