100g suklaata

100g voita

2dl sokeria

2 munaa

2,5dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

½tl vaniljajauhetta

1 appelsiinin kuoriraaste

Laita voi ja suklaa n.18cm halkaisijaltaan olevaan uunin kestävään kattilaan (esim emali tai valurauta). Lämmitä keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes suklaa ja voi ovat sulaneet. Lisää muut aineet joukkoon ja paista 180 asteessa 20-30min. Kakku saa jäädä sisältä ihan löysäksi. Anna kakun jäähtyä jääkaappikylmäksi ennen tarjoilua.