26.6.2015
100 g voita
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
1 dl maitoa
Snickers -täyte
1 dl maapähkinävoita
100 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl tummaa sokeria
1 dl suolapähkinöitä rouhittuna
1 tl vaniljasokeria
Valmista ensin whoopie -keksit:
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri, lisää muna hyvin vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa varovasti sekoittaen.
Nostele taikinasta leivinpaperin päälle nokareita, muista jättää leviämisvara. Paista 175 asteisessa uunissa noin 10 min. Jäähdytä pohjat.
Valmista täyte pohjien jäähtyessä:
Vatkaa maapähkinävoi, tuorejuusto ja sokeri tasaiseksi. Lisää rouhitut suolapähkinät ja vaniljasokeri ja sekoita ne vielä sekaisin.
Kun pohjat ovat jäähtyneet, täytä whoopiet.
Sopii erinomaisesti pakastettavaksi!
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5602 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2540 tähteä
Brookies
1814 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Oiiii, tämän on pakko olla ihan taivaallista! Suolapähkinöitä, maapähkinävoita… Nam! Pitää ehdottomasti kokeilla joku päivä! 🙂