Perunarieskat (noin 15 kpl)

5 dl perunamuussia
1 muna
1 dl Myllyn paras kaurahiutaleita
0,5 dl kauraleseitä
2 dl sämpyläjauhoja

Lisää perunamuusin sekaan muna ja sekoita hyvin. Sekoita mukaan vielä kaurahiutaleet ja -leseet sekä sämpyläjauho. Muodostele taikinasta pyöreitä n. 1 cm paksuja rieskoja ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Parhaita heti tuoreena.