3 ½  dl puolikarkeita vehnäjauhoja
2  dl sokeria
2  tl vaniljasokeria
2  tl leivinjauhetta
1  dl kevytmaitoa
100 g sulatettua margariinia/ 1 dl pullomargariinia
2  kpl kananmunaa
3  dl (1 pss) pakastemustikoita

KUORRUTUS
2,5 dl Flora Vispiä
1 rkl vaniljakreemijauhetta
(pastaväriä halutessasi)

Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, sokeri, vaniljasokeri, leivinjauhe). Lisää muut aineet ja sekoita. Lisää viimeiseksi mustikat varovasti lusikalla sekoittaen. Nostele taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa 16-18min.

Kermavaahdosta saa kivan pursotettavaa lisäämällä siihen vaniljakreemijauhetta. Värjäsin vielä kuorrutteen punaisella ja sinisellä pastavärillä. Käytin kaupasta ostettavaa Dr. Oetkerin pastaväriä (myydään kolmen värin paketissa), mutta niitä sai laittaa todella reilusti, joten suosittelen käyttämään leivontatarvikeliikkeistä saatavia pastavärejä – ne ovat ”tehokkaampia”.