21.2.2018
12 kpl isoja tai 16 kpl pieniä
3 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1 sitruuna (minulla valmista sitruunankuoriraastetta n. 1 tl ja sitruunamehua purkista n. ½ dl)
75 g voita t. margariinia
0,75 dl maitoa
2 munaa
(Raasta pesty sitruuna ja purista siitä mehu.) Sekoita kuivat aineet ja kuoriraaste. Sulata voi/margariini. Sekoita kuivien aineiden joukkoon sitruunamehu, munat, maito ja rasva niin, että taikina on tasaista. Jaa muffinivuokiin täyttäen n. 2/3 vuoasta. Paista 225 asteessa n. 15 min.
Minun uuni on tehokas ja paistaa hieman epätasaisesti vaikka onkin kiertoilmauuni, joten paistoin 200 asteessa 15 min. kääntäen pellin ympäri suunnilleen 7 minuutin kohdalla. Koristelin omani vielä sulatetuilla keltaisilla Candy Meltseillä ja värikkäillä kukkakoristerakeilla.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5602 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2540 tähteä
Brookies
1809 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Tämä oli hyvä resepti, helppo ja hyviä olivat. Koristelin valkosuklaalla ja aurinkoströsselillä.