Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo ninsku

Mantelinen kinuski-juustokakku

25.10.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18968_IMG_1582-001_600x600.jpg

Pohja

1dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
1tl leivinjauhetta
100g voita tai margariinia

Väliin

n.60g mantelirouhetta
2dl kuohukermaa
2dl fariinisokeria

Päälle

400g maustamatonta tuorejuustoa
1dl sokeria
2 munaa

koristeeksi mantelirouhetta

Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään, sulata voi/margariinin ja lisää joukkoon. Levitä pohja irtopohjavuokaan ja paista pohjaa 175 asteisessa uunissa n. 10 min (uunin pohjalle kannattaa laittaa pelti ja leivinpaperi, koska rasva valuu helposti irtopohjavuoasta). Tee kinuski kermasta ja fariinisokerista keittämällä hiljalleen n. 20min. Anna hetki jäähtyä ja lisää kinuskiin mantelirouheet. Levitä kinuski-mantelirouhe seos pohjan päälle. Sekoita keskenään munat, sokeri ja tuorejuusto, lisää seos kinuskin päälle. Päälle voi jo halutessaan ripotella mantelirouhetta koristeeksi (Rouheet uppoavat vähän tuorejuustoon). Paista 175 asteessa n. 30-35 min. Lisää vielä mantelirouhetta päälle koristeeksi, laita jäähtynyt kakku vielä muutamaksi tunniksi jääkaappiin, jotta kakku on täysin kylmä.

Kategoriat

Juusto- ja hyydykekakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18968_IMG_3959_400x400.jpgninskuYstävänpäivän kääretorttu
8
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18968_IMG_2746_400x400.jpgninskuVadelma valkosuklaamuffinssit
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18968_IMG_2253_400x400.jpgninskuGlögijuustokakku
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18968_IMG_1582-001_400x400.jpgninskuMantelinen kinuski-juustokakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18968_IMG_1386-001_400x400.jpgninskuSuolaiset bebet
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18968_IMG_1132-003_400x400.jpgninskuPunajuuri -fetakolmiot
3

Kommentit (2)

ninsku
Kinuskileipomo ninsku
28.10.2014 21:32

Kiva, toivottavasti maistuu 🙂

Harrastajaleipuri
27.10.2014 15:09

Varmasti vielä parempaa kuin toscakakku, kun päällimmäiseksi tulee vielä tuorejuustokerros. Tätä täytyykin kokeilla kun seuraavan kerran tekee mieli toscakakkua. 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa