3  Kananmunaa
2 dl Fariinisokeria
1 dl passionhedelmämehua
1 rkl Tuoretta raastettua inkivääriä
50 g voita
1 dl kermaa tai maitoa
4 dl vehnäjauhoja
2  tl  leivinjauhetta

• Vaahdota munat ja fariinisokeri
• Lisää munasokerivaahtoon raastettu inkivääri ja passionhedelmämehu.
•  Sulata rasva ja sekoita se kermaan tai maitoon.
• Lisää jauhot vuorotellen rasvaseoksen kanssa taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
• Jaa taikina vuokiin ja paista uunissa 225 asteessa n.12min.