Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Niiskuliini

Twix-palat

8.8.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_IMG_4757_600x600.jpg
Pohja:
75 g pehmeää voita
0,75 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
vajaa desi kaurahiutaleita
Kinuskitäyte:
25 g voita
25 g sokeria
2 dl kondensoitua maitoa (=1 prk)
Kuorrute:
100 g maitosuklaata
koristeluun valkosuklaata

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon jauhot ja kaurahiutaleet.
Painele taikina  suorakaiteeksi/neliöksi joko neliskulmaiseen vuokaan (20cm) tai uunipellille.
Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia.
Kuumenna kinuskitäytteen ainekset kattilassa jatkuvasti sekoittaen, ettei seos pala pohjaan.
Kiehauta miedolla lämmöllä ja anna poreilla 3-4 minuuttia, kunnes seos on sakeaa.
Kaada kinuskitäyte jäähtyneen pohjan päälle.
Sulata maitosuklaa ja valkosuklaa erikseen mikrossa.
Kaada maitosuklaa hieman jäähtyneen karamellitäytteen päälle ja koristele valkosuklaalla.
Leikkaa jäähtyneenä neliöiksi.

Ainesosat

SuklaaToffee/kinuski

Kategoriat

Leivokset

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Pähkinävoi-suklaakrispit2_400x400.jpgNiiskuliiniSuklaiset maapähkinävoikrispit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_2v-kakku-Paavolle_400x400.jpgNiiskuliiniKinuskinen drip cake
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Macarons-ilman-mantelia_400x400.jpgNiiskuliiniMacaron-leivokset ilman mantelia
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Suklaa-petit-four_400x400.jpgNiiskuliiniSuklaa petit fours
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Brigadeiros_400x400.jpgNiiskuliiniBrigadeiros - brasilialaiset suklaatryffelit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Kotijäätelö_400x400.jpgNiiskuliiniKotijäätelö
3

Kommentit (2)

Niiskuliini
Kinuskileipomo Niiskuliini
12.8.2015 18:45

Hei Kinuskiemo ja kiitos ihanasta kommentistasi. Nämä todella ovat makeita ja ihanan rapsakka pohja vs. pehmeä kinuski ovat pettämätön yhdistelmä. 🙂

Painelin taikinan noin 20x20cm neliöksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Vuoka olisi kieltämättä ollut parempi, sillä pohjataikina oli todella kuivaa ja reunapalaset hieman murentuivat kinuskia levitettäessä (vuoassa reuna ei ehkä olisi päässyt liikkumaan ja murenemaan samalla tavalla). Tästä määrästä tuli kuvassa näkyvät 14 palaa plus ei niin kauniit reunapalaset eli yhteensä n. 20-25 kpl.

Kinuskiemo
11.8.2015 21:38

Upeaita leivoksia, kuin suoraan konditoriasta ostettuja. Maku varmasti myös herkullinen. 🙂

Nuo leivokset teit varmaan suorakaiteen mallisessa vuoassa? Minkähän kokoinen vuoka sinulla oli? Tuliko tuo määrä yhdestä annoksesta, vai tuplasitko ainekset?

——————

Tosi kiva, että perustit leipomon. Taisivat leivoksesi mennä heti kuin kuumille kiville, ei tässä hitaat ehtineet jakoon mukaan. 😉

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa