Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Niiskuliini

Naan-leipä

13.8.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_IMG_4812_600x600.jpg

Taikinasta tulee neljä noin kämmennen kokoista leipää.

Taikina:
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
25 g voita
1 dl maitoa
1 dl maustamatonta jukurttia

Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita. Mittaa maito, jukurtti ja puolet sulatetusta voista (toinen puoli jää voiteluun) jauhoseokseen ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi esimerkiksi puuhaarukalla.  Jaa taikina neljään osaan ja painele jauhoja apuna käyttäen n. 1 cm paksuisiksi pyöreiksi leiviksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 250 C  7-10 minuuttia, kunnes leivissä on pieniä ruskeita täpliä. Voitele kuumina voisulalla ja nauti lämpiminä.

Kategoriat

Leivät, sämpylät ja rieskat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Pähkinävoi-suklaakrispit2_400x400.jpgNiiskuliiniSuklaiset maapähkinävoikrispit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_2v-kakku-Paavolle_400x400.jpgNiiskuliiniKinuskinen drip cake
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Macarons-ilman-mantelia_400x400.jpgNiiskuliiniMacaron-leivokset ilman mantelia
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Suklaa-petit-four_400x400.jpgNiiskuliiniSuklaa petit fours
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Brigadeiros_400x400.jpgNiiskuliiniBrigadeiros - brasilialaiset suklaatryffelit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Kotijäätelö_400x400.jpgNiiskuliiniKotijäätelö
3

Kommentit (5)

hmk
16.2.2021 21:49

Toimii hyvin ja hyvää on! Ei toki maistu ihan naanilta, mutta erittäin hyvä korvike 🙂 Suosittelen voitelemaan heti uunista tultua runsaalla voilla niin näistä tulee mahtavan pehmeitä. Testattiin myös minipitsapohjina kirsikkatomaatilla ja fetalla, hyvä iltapala.

Emillea
7.7.2019 15:48

Ihanan helppo ja nopea ohje!😍 Tosin meillä kaapista ei löytynyt maustamatonta jugurttia niin korvasin sen creme fraichella ja ihan yhtä maukkaita tuli.

Niiskuliini
Kinuskileipomo Niiskuliini
23.8.2015 10:52

Suosittelen kyllä kokeilemaan, sillä nämä ovat helppoja ja maukkaita. Naan-leivistä olen kyllä nähnyt sellaisiakin ohjeita, joissa taikinaa kohotetaan pitkiäkin aikoja, mutta mitäpä sitä helppoa ja hyvää ohjetta vaihtamaan. 🙂

Bambuhai
Kinuskileipomo Bambuhai
23.8.2015 00:43

Oi, mikä ihana herkku! Menee pikaisesti kokeiluun.

Kinuskiemo
13.8.2015 14:37

Oletpa laittanut lautaselle houkuttelevan näköiset leivät. Naan-leipä on herkkuani, mutta itse en ole sitä valmistanut. Nyt tämä ”virhe” on pikimiten korjattava. Reseptisi on selkeä ja kuulostaa mutkattomalta. Ja tulee sopivasti neljä, Kinuskivaarille kaksi ja itselleni kaksi. Tasajako! 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa