Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Niiskuliini

Kinuskinen drip cake

5.2.2017

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_2v-kakku-Paavolle_600x600.jpg

Suklaakakkupohja:
1 3/4 cup ( 4 dl) vehnäjauhoja
3/4 cup (1,75 dl) kaakaojauhetta
2 cup (4,5 dl) sokeria
2 tl ruokasooda
1 tl leivinjauhe
1/2 tl suolaa
2 munaa
1 cup (2,5 dl) piimää
1/2 cup (1,25) öljyä
1-1/2 tl vaniljauute
1 rkl pikakahvijauhetta
1 cup (2,5 dl) kiehuvaa vettä

1. Sekoita jauhot, kaakao, sokeri, ruokasooda, leivinjauhe ja suola isossa kulhossa sekaisin.
2. Lisää jauhojen sekaan munat, piimä, öljy ja vaniljauute. Sekoita käsivatkaimella keskinopeudella n. 3-4 minuuttia.
3. Sekoita pikakahvijauhe kiehuvan veden kanssa ja kaada se taikinan sekaan ja sekoita. Taikina on aika juoksevaa.
4. Kaada taikina voideltuun halkaisijaltaan 24 cm olevaan kakkuvuokaan ja paista 175 C uunista riippuen vajaa tunti (kannattaa testata tikulla). Voit paistaa kakun myös kahtena ohuempana kakkuna jolloin paistoaika on n. 30-35 min.
5. Leikkasin kakkupohjaan kaksi väliä ja kostutin ne vaniljamaidolla.

Täyte:
2 dl kermaa
250 g rahkaa
sokeria
vaniljasokeria
puolukoita

1. Vaahdota kerma ja lisää siihen rahka sekä mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Kääntele sekaan puolukoita tai muita marjoja.

Mansikka-valkosuklaakuorrute on Kakkutaikurin käsialaa ja linkki reseptiin löytyy tästä.

Kinuskikuorrute on tehty Kinuskikissan ohjeella ja se löytyy täältä.

Ainesosat

SuklaaToffee/kinuski

Kategoriat

Täytekakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Pähkinävoi-suklaakrispit2_400x400.jpgNiiskuliiniSuklaiset maapähkinävoikrispit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_2v-kakku-Paavolle_400x400.jpgNiiskuliiniKinuskinen drip cake
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Macarons-ilman-mantelia_400x400.jpgNiiskuliiniMacaron-leivokset ilman mantelia
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Suklaa-petit-four_400x400.jpgNiiskuliiniSuklaa petit fours
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Brigadeiros_400x400.jpgNiiskuliiniBrigadeiros - brasilialaiset suklaatryffelit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/11125_Kotijäätelö_400x400.jpgNiiskuliiniKotijäätelö
3

Kommentit (2)

Niiskuliini
Kinuskileipomo Niiskuliini
6.2.2017 21:03

Hei! Kiitos kommentistasi maris. Olet aivan oikeassa tuon kuppi-mitan suhteen. Sen pitäisi olla 2,5 dl. Yritän muistaa käydä korjaamassa sen.

maris
Kinuskileipomo maris
6.2.2017 18:08

Todella upea ja herkullisen näköinen kakku! Ja houkuttelevia herkkuja pilkistää kakun takaakin. Epäilemättä olleet maistuvat 2-vuotis synttärit. 🙂
Tässä katselin noita desilitra- ja cup-mittoja ja jotenkin takerruin tuohon kiehuvan veden määrään. Että onko desilitra määrä liian pieni? Olen ehkä väärässä, mutta kysyn, ettei vaan jää vaivaamaan. 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa