
3.5.2015
N. 2 pellillistä, koosta riippuen
4 munan valkuaista
2 dl sokeria
4 maustemittaa etikkaa = 4 ml
6 tl Pöyrööpulveri salmiakkijauhetta
Pinnalle
n. 2 tl Pöyrööpulveri salmiakkijauhetta
mustia strösseleitä tai salmiakkirouhetta
(En nyt taas tiedä miksi en saa kuvaa oikein päin… 😀 )
– Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi
– Lisää sokeri vähitellen
– Lisää etikka
– Lisää Pöyrööpulveri
– Pursota pellille marengeiksi, koristele
– Paista 100-asteessa n. 35-40 min. , avaa uunin luukku ja jätä marengit jälkilämmölle, mieluiten niin kauaksi että uuni on jäähtynyt
– Säilytä lasipurkissa tai muussa tiiviissä astiassa
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5731 tähteä
Maailman paras mutakakku
2862 tähteä
Mokkapalat
2632 tähteä
Brookies
1888 tähteä
Britakakku
1539 tähteä
Pöyrööllä on varmasti (ollut) aikuisten puheessa juuri tuo toinen merkitys, jonka sinä kerroit. Muistui nyt itsellenikin mieleen ja alkoi tuntua tutulta. Jos joku teki jotain typerää, hänelle saatettiin sanoa, että oot sä ihan pöyröö? Ehkä me lapset aikuisten puheista käsitimme, että pöyröö on jotain outoa ja hämmentävää, ja salaperäistä, ja mielikuvitus synnytti tuon jännittävän ja (ihanan) pelottavan olennon. Eli lapsilla oli oma pöyröö. 🙂
Kuinka iso/pieni reviiri tuolla lasten pöyrööllä mahtoi olla, jää tietämättä. Mutta aikuisten pöyröö ainakin voi hyvin, kun on saanut nimensä salmiakkijauheeseen ja ihanan herkulliseen leivonnaiseen sinun leipomossasi. Perinteet kunniaan! 🙂