100g voita tai maidotonta margariinia
1/2 dl sokeria
1/2 munaa
2 1/2dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1 rkl tummaa  kaakaojauhetta

Vatkaa rasva ja sokeri keskenään vaahdoksi. Lisää joukkoon muna sekoittaen. Sekoita loput aineet keskenään ja sekoita rasva-sokeri-kananmuna vaahdon sekaan. Vie taikina hetkeksi kylmään. Leivo pikkuleiviksi pyörittelemällä taikinasta tanko jonka leikkaat yhtä suuriin osiin. Laita pikkuleivät uunipellille ja ripottele päälle raesokeria ja paista 200 c asteessa noin 5-10 minuuttia uunin ylätasolla.
Voit myös kaulia taikinan ja ottaa siitä muotilla kuvioita mitkä paistat pellillä ja koristella esimerkiksi mansikkatomusokeri-vesi seoksella ja strösseleillä.