24.2.2014
Mikki, Aku ja Pluto suklaa makeiset (rocky road)
380g maitosuklaata tai tummaa suklaata ( Jos gluteeniton ruokavalio niin varmista suklaan ja vaahtokarkkien gluteenittomuus! )
1 35g vaahtokarkkia (esim haribon pieniä vaahtokarkkeja nämä ovat ainakin gluteenittomia tai väiski vaahtokarkkeja pilkottuna)
1,5 dl rusinoita
2 dl suolapähkinöitä ( jos pähkinäallergia niin voi korvata vaikka riisimuroilla)
Lisäksi tarvitset silikoniset mikki, pluto ja aku vuoat. jos et omista vuokia voit valmistaa rocky roadin myös tavalliseen suorakaiteen muotoiseen vuokaan, joka on vuorattu leivinpaperilla tai useisiin muffinivuokiin jolloin saat paljon makeisia.
Sekoita vaahtokarkit, rusinat ja suolapähkinät kulhossa. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Laita ensin silikonivuokien pohjalle hieman suklata ja levitä joka puolelle vuokaa. Sekoita loput suklaat vaahtokarkkipähkinärusina seokseen. Laita seos vuokiin ja laita vuoat jääkaappiin jäähtymään vähintään muutamaksi tunniksi. Kaada tarjoilulautasille ja nauti palasiksi leikattuna.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5632 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Onpa ”syötävän” herkullisen näköisiä suklaakakkusia! Silikonivuoat sopivatkin näihin varmasti mainiosti. Vuokaa ”painemalla” irrottaminen helpottuu.
Kyllä tuosta aikuinenkin mielellään Mikin korvan suuhunsa nappaisi, mieluiten molemmatkin. 🙂