nalamuru: Juu sama homma mulla 🙂 Otin keksit pois uunista siinä n. 9 min kohdalla ja ihmettelin, kun ne oli ihan samannäköisiä kuin uuniin laitettaessa. Kokeilin sormella ja olivat niin pehmeitä, että panin minäkin ne vielä varalta hetkeksi takaisin uuniin. En ole ennen kananmunattomia leivonnaisia tehnyt, joten en osannut yhtään arvata, että miten käyttäytyvät. Mutta nytpä opin tämänkin 🙂

Kiva kuulla maris, että keksit onnistuivat ja oikeassa olet näitä on helppo muunnella. Hyviä huomioita sinulla taikina tosiaan on hieman murenevainen , mutta ainakin itse onnistuin sitä hyvin muovaamaan. Itsekin otin keksit kertaalleen uunista ja pohdin ovatko kypsiä vai ei ja laitoin vielä pieneksi hetkeksi takaisin uuniin, kun näitä tein. Kananmunattomat leivonnaiset ovat minusta hieman hankalia sen suhteen että niitä on usein uunissa katsoessa hankalampia tulkita ovatko kypsiä.

Moi nalamuru! Tein näitä eilen ja oikeassa olit, ihania ovat 🙂 Laitoin kekseihin salmiakkirouhesuklaata, kun sattui kaapissa olemaan. Tosin vegaanisiahan nämä eivät sitten suklaan maidon vuoksi olleet, mutta se ei nyt tällä kertaa haitannut. Säikähdin tosin ensin taikinan murenevaisuutta, kun yritin saada taikinasta pyöritettyä pötköä. Se vain meinasi murentua. Mutta kyllä siitä loppuviimeksi jonkinlaisen pötkelön aikaseksi sain 🙂 Ja sekin hämäsi, kun keksit eivät uunissa muuttaneet muotoaan. Ajattelin, että ovatko kypsiä ollenkaan. Mutta kyllä ne sitten jäähtyessään kiinteytyivät ja ovat yhtäaikaa sekä rapeita että ihanan tahmaisen suklaisia.
Kiva kun on nyt tällainen erilainen hyvä keksiohje varastossa, jos ei satu olemaan/halua käyttää voita tai kananmunia. Ja tätähän voi muunnella ihan rajattomasti erilaisilla suklailla, pähkinöillä yms.
Kiitti ohjeesta!

Kiitos teille. Maris kannattaa kokeilla. Meillä ainakin maistuivat keksit tuoreeltaan lapsille ja minulle liiankin hyvin keksipurkissa enää muutama keksi. Tulethan kertomaan mitä pidit, kun olet keksejä tehnyt.

Kiva saada keksiohje, jossa käytetty rypsiöljyä. Tätä reseptiä aion ehdottomasti kokeilla. Näyttävät niin hyviltä 🙂

Voi mikä ihana tekosyy leipoa,harmaa sadepäivä! Näyttävät todella herkullisilta! 🙂