Kaura-nougat keksit
noin 15 isoa keksiä

200g leivonta margariinia
1 dl sokeria
1/2 dl fariinisokeria
2dl Myllyn paras kaurahiutaleita
2dl vehnäjauhoja
1tl ruokasoodaa
1dl wienernougat crushia
4 rkl maitoa tai laktoositonta maitojuomaa

Vaahdota pehmeä margariini ja sokerit keskenään. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita pienissä erissä sokeri-margariini vaahdon sekaan vuorotellen maidon kanssa. Pyörittele taikina tangoksi, josta leikkaat jauhotetulla pöydällä samankokoisia paloja, jotka painat pellille leivinpaperin päälle pyöreiksi kekseiksi. Keksit leviävät jonkin verran paistuessaan joten varaa uunipellille hyvin tilaa. Testasin joululahjaksi saamaani keksileimasinta näihin pyörittämällä taikinan palloksi ja painamalla keksileimasimella taikinapalloon uunipellin päällä , mutta kuvio ei näkynyt paistumisen jälkeen keksien pinnalla juuri lainkaan, joten tämä taikina ei ole paras siihen.

Paista uunissa 175 asteessa noin 6-8 minuuttia

[myllynparas]